富士山の恵みファームのブログ

モーレツに暑かったです・・・

2018年08月30日(木)

とにかく暑い夏でした。更に台風でアーチがつぶれたり、雨がずーっと降らないかと

思えばどばーっときたりと大波乱です。でも今年も数多くの野菜がなんとか育ってくれました。

写真は丸オクラ・真黒ナス・丸ナス・ピーマン・地ばいトマト・四葉キュウリ・ミニキュウリ

ニガウリ・コリンキー・フェンネル・カボチャ・モロヘイヤ・枝豆・空芯菜です。

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ジャガイモたくさん採れました!

2018年06月30日(土)

初夏の野菜もどんどん出てきてセットの彩も増える時期です。

夏野菜の作付けと同時にジャガイモやタマネギの収穫もピークになります。

そんなジャガイモ達をご紹介です。

今回は富士めぐではノーザンルビー・シャドークイーン・キタアカリ

レッドムーン・ワセシロ・インカのめざめを作りました。

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ポテチにするとこんな感じです。ノーザンルビー(赤)・シャドークイーン(紫)あとレッドムーンとワセシロです。

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フェンネルなんかも作ってます。

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7月はナス・オクラ・ミニトマト・キュウリなどガッツリ夏野菜をご報告させていただきます。

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5月の畑は大忙しです!

2018年05月31日(木)

この時期は葉物などが終わり春から初夏にかけてのお野菜になってきます。

野菜もぐんぐん育ちますが、彼らのライバルでもあり助っ人でもある

畑の草や虫達も勢いづいてくるころです。

初夏野菜の手入れをしながら、夏野菜の定植や種まきなども同時に行い

畦の草刈りや野菜回りの除草などもどんどん増えてきます。

写真はリーフレタス・ロメインレタス・スナップエンドウ・ズッキーニ・そら豆2種です。

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夏野菜達も畑に出陣です。

写真はオクラ・地這いトマト(調理用)・空芯菜・ナスの子供たちです。 良い畑用意したので大きくなってね~^^

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初夏から夏にかけて種類・量ともに沢山お届けできますので

楽しみにお待ちください!

お野菜たくさん準備してます!

2018年04月30日(月)

この時期は育苗や定植や夏野菜用の土作りと大忙しです。

新しくできたハウスの中は苗でいっぱいです。

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外神の畑と桜が咲いた北山の畑です。

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大根、春菊です。タマネギ、エンドウ類、ジャガイモもぐんぐん育っています。

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今はカブ、大根、春菊、味美菜、チンゲン菜、エシャレット、葉ニンニク、葉物菜花、レタス

を出荷しています。

今後、直近のお野菜はロメインレタス、そら豆、スナップエンドウ、グリーンピース

インゲン、ズッキーニ、コリンキー、コールラビなどなどお届けします。

 

 

富士の恵みファームの畑体験・視察

2018年03月27日(火)

富士山の恵みファームには個人のお客さまから業者さま、飲食店関係では食材調達の

ご担当の方やシェフ、販売とは別に就農相談や畑見学・視察など様々な方々がいらっしゃいます。

今月はいつもお野菜をご注文いただいているオーナーシェフが畑を見に来てくれました。

あとタイランドから子供たちが農業体験に来てくれました。

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最近は海外から有機農業の視察や農業体験の依頼があります。

昨年は中国、近々ではシンガポールの方々からご依頼が入っています。

ご希望内容にもよりますが、農法の説明や農作業・収穫の体験などを準備しています。

もちろん野菜の購入に関する相談の際にも畑のご案内をしています。

年間でどんな野菜を作っているか、栽培に使用している肥料や資材は何か

その他ご質問には何でもお答えしています。

ぜひ富士山の恵みファームの畑に足をお運び下さい。